廚房油煙凈化器的種類(lèi)
隨著(zhù)近年來(lái)城市空氣環(huán)境質(zhì)量的惡化,國家加大了對餐飲業(yè)排煙的監控力度,要求所有正規的餐飲廚房需配置廚房油煙凈化器。
一、機械式:
常見(jiàn)的機械類(lèi)型包括離心式(旋風(fēng)除塵)、濾網(wǎng)式、隔板式等。廚房油煙凈化器機械處理技術(shù)主要用于大范圍的工業(yè)除塵,是較好主流處理方法。
二、濕式:
濕式廚房油煙凈化器主要是利用水噴淋(水簾)過(guò)濾煙氣中的油霧,稱(chēng)為濕式。
三.靜電式(等離子):
采用國內前衛的較高壓電源,靜態(tài)電壓超過(guò)35000千伏,油煙凈化率高。經(jīng)過(guò)多次處理,99%的油可以從廚房油煙凈化器中去除。
目下,為整個(gè)餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展,了解廚房油煙凈化器的類(lèi)型是非常必要的,以便做出更好的選擇。